Мой здоровый рацион

Рецепт Стручковая фасоль, тушёная с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стручковая фасоль, тушёная с томатной пастой

Фасоль стручковая (Варка без слива) 400 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль, тушёная с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 11.9% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6.5% 8760 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 50.6% 1176 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 24.4% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 32.7% 1829 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 35.1% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 22% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 34.5% 1731 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 11.3% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 17.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 33.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 18.412 мкг 400 мкг 4.6% 27.4% 2172 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 79.8% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 7.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 3% 18868 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 36.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.5765 мг 20 мг 2.9% 17.3% 3469 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.82 мг 2500 мг 7% 41.7% 1438 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 20.2% 2952 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 23.2% 2556 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 1.2% 57778 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 7.1% 8278 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 18.5% 3239 г
Хлор, Cl 14.31 мг 2300 мг 0.6% 3.6% 16073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 21.4% 2752 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 2.4% 28302 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 87.5% 680 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 33.9% 1751 г
Медь, Cu 59.81 мкг 1000 мкг 6% 35.7% 1672 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 21.4% 2780 г
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 6.5% 9259 г
Фтор, F 56 мкг 4000 мкг 1.4% 8.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.1776 мг 12 мг 1.5% 8.9% 6757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Стручковая фасоль, тушёная с томатной пастой составляет 16,8 кКал.

  • Порция = 213 гр (35.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов