Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с овощами

Свинина, котлетное мясо 400 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.6 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.9% 1086 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 17.4% 181 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.8% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.7 мкг 900 мкг 31.7% 9.9% 315 г
бета Каротин 1.714 мг 5 мг 34.3% 10.8% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.356 мг 1.5 мг 23.7% 7.4% 421 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.4% 2169 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 2.7% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 3.4% 926 г
Витамин В9, фолаты 5.557 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7198 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.243 мг 15 мг 21.6% 6.8% 463 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17921 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.7742 мг 20 мг 13.9% 4.4% 721 г
Макроэлементы
Калий, K 163.21 мг 2500 мг 6.5% 2% 1532 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6636 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 1.5% 2074 г
Натрий, Na 27.86 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4666 г
Сера, S 139.64 мг 1000 мг 14% 4.4% 716 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 3.4% 935 г
Хлор, Cl 33.13 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6942 г
Микроэлементы
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1775 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Кобальт, Co 5.643 мкг 10 мкг 56.4% 17.7% 177 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 1% 3049 г
Медь, Cu 74.14 мкг 1000 мкг 7.4% 2.3% 1349 г
Молибден, Mo 7.429 мкг 70 мкг 10.6% 3.3% 942 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 46.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8651 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 5.1% 614 г
Цинк, Zn 1.365 мг 12 мг 11.4% 3.6% 879 г

Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 318,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».