| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 255 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 285 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 13.6% | 514 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.8% | 644 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.7 мкг | 900 мкг | 22.1% | 15.5% | 453 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 10.9% | 641 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 48.23 мг | 500 мг | 9.6% | 6.7% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 11.4% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 16.7% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.251 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.6% | 1524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 11% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 3.2% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.865 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5780 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 31.4% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.743 мг | 20 мг | 28.7% | 20.1% | 348 г |
| Ниацин | 3.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.73 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.3% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 254.45 мг | 1000 мг | 25.4% | 17.8% | 393 г |
| Кремний, Si | 3.456 мг | 30 мг | 11.5% | 8% | 868 г |
| Магний, Mg | 33.9 мг | 400 мг | 8.5% | 5.9% | 1180 г |
| Натрий, Na | 207.62 мг | 1300 мг | 16% | 11.2% | 626 г |
| Сера, S | 170.26 мг | 1000 мг | 17% | 11.9% | 587 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 16.4% | 426 г |
| Хлор, Cl | 334.73 мг | 2300 мг | 14.6% | 10.2% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 4% | 1751 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 4.701 мкг | 10 мкг | 47% | 32.9% | 213 г |
| Литий, Li | 16.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 5.4% | 1298 г |
| Медь, Cu | 95.39 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.6% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 5.348 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.3% | 1309 г |
| Никель, Ni | 2.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.588 мкг | 55 мкг | 26.5% | 18.5% | 377 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13258 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.9% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 1.4677 мг | 12 мг | 12.2% | 8.5% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.896 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 1.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.312 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.288 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.959 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.937 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | min 16.8 г | 14.4% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».