Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Яйцо куриное (Жарка) 140 г
Овсяная крупа (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.8 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.7% 524 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.3% 491 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.1% 1480 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.5% 1000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 3933 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.1 мкг 900 мкг 23.8% 10.8% 420 г
Ретинол 0.229 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.5% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.423 мг 1.8 мг 23.5% 10.7% 426 г
Витамин В4, холин 239.86 мг 500 мг 48% 21.8% 208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.359 мг 5 мг 27.2% 12.4% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 8.831 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4529 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 7.2% 630 г
Витамин D, кальциферол 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 8.7% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 2.8% 1643 г
Витамин Н, биотин 23.242 мкг 50 мкг 46.5% 21.2% 215 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.2946 мг 20 мг 21.5% 9.8% 466 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.86 мг 2500 мг 8.8% 4% 1132 г
Кальций, Ca 66.89 мг 1000 мг 6.7% 3% 1495 г
Кремний, Si 11.017 мг 30 мг 36.7% 16.7% 272 г
Магний, Mg 40.99 мг 400 мг 10.2% 4.6% 976 г
Натрий, Na 131.58 мг 1300 мг 10.1% 4.6% 988 г
Сера, S 180.32 мг 1000 мг 18% 8.2% 555 г
Фосфор, P 265.1 мг 800 мг 33.1% 15.1% 302 г
Хлор, Cl 160.68 мг 2300 мг 7% 3.2% 1431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.3 мкг ~
Железо, Fe 3.297 мг 18 мг 18.3% 8.3% 546 г
Йод, I 16.28 мкг 150 мкг 10.9% 5% 921 г
Кобальт, Co 10.884 мкг 10 мкг 108.8% 49.5% 92 г
Марганец, Mn 1.3204 мг 2 мг 66% 30% 151 г
Медь, Cu 205.75 мкг 1000 мкг 20.6% 9.4% 486 г
Молибден, Mo 15.407 мкг 70 мкг 22% 10% 454 г
Никель, Ni 12.374 мкг ~
Селен, Se 32.604 мкг 55 мкг 59.3% 27% 169 г
Фтор, F 71.85 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5567 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 3.3% 1366 г
Цинк, Zn 1.7114 мг 12 мг 14.3% 6.5% 701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.911 г ~
Валин 0.843 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.192 г ~
Лизин 0.946 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.766 г ~
Треонин 0.66 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.822 г ~
Аспарагиновая кислота 1.382 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 2.443 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 1.026 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 495.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.786 г min 16.8 г 28.5% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.668 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 219,8 кКал.

  • Порция = 153 гр (336.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».