| Огурец | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 15.3% | 875 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 5.2% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 9.9% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 10.8% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 6.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.438 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.41 мг | 90 мг | 18.2% | 24.5% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 10.1% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.984 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 5081 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 17.1% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4688 мг | 20 мг | 2.3% | 3.1% | 4266 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.91 мг | 2500 мг | 8.2% | 11% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7077 г |
| Кремний, Si | 27.656 мг | 30 мг | 92.2% | 123.9% | 108 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Натрий, Na | 5.28 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 24621 г |
| Сера, S | 5.63 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17762 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 4% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 38.44 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 3.281 мкг | 10 мкг | 32.8% | 44.1% | 305 г |
| Литий, Li | 13.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 7.5% | 1778 г |
| Медь, Cu | 51.59 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7% | 1938 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.3% | 1867 г |
| Никель, Ni | 6.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16768 г |
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42644 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.8% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.1875 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6400 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.184 г | min 16.8 г | 24.9% | 33.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».