| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1220 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Чеснок | 8 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 25.3% | 388 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.8% | 2545 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 74.21 мг | 500 мг | 14.8% | 14.5% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 24.1% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 29.8% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.097 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 4% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3146 мг | 20 мг | 31.6% | 31% | 317 г |
| Ниацин | 8.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.85 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.1% | 970 г |
| Кальций, Ca | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9488 г |
| Кремний, Si | 0.318 мг | 30 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Магний, Mg | 72.67 мг | 400 мг | 18.2% | 17.8% | 550 г |
| Натрий, Na | 51.32 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.8% | 2533 г |
| Сера, S | 191.84 мг | 1000 мг | 19.2% | 18.8% | 521 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 17.6% | 557 г |
| Хлор, Cl | 66.69 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 7.1% | 1398 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 8.091 мкг | 10 мкг | 80.9% | 79.2% | 124 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5587 г |
| Медь, Cu | 75.61 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.4% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 9.403 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.1% | 744 г |
| Никель, Ni | 0.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.097 мкг | 55 мкг | 27.4% | 26.8% | 364 г |
| Фтор, F | 119.57 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.9% | 3345 г |
| Хром, Cr | 20.73 мкг | 50 мкг | 41.5% | 40.6% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.1828 мг | 12 мг | 9.9% | 9.7% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.618 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.759 г | ~ | |||
| Лизин | 2.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 0.987 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.945 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 1.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.816 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетка составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».