| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 644 г |
| Вода | 34 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 126 г |
| Морковь (Тушение) | 78 г |
| Вешенки | 63 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 117 г |
| Картофель (Тушение) | 756 г |
| Шпинат (Тушение) | 89 г |
| Аджика | 54 г |
| Томатная паста. Консервы | 148 г |
| Томатное пюре. Консервы | 277 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5.4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.9 мкг | 900 мкг | 19.4% | 23.1% | 515 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 21.3% | 558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 37.65 мг | 500 мг | 7.5% | 8.9% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 17.6% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 24.8% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.898 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 16.4% | 725 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 4.3% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.785 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6369 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 25.3% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9995 мг | 20 мг | 25% | 29.8% | 400 г |
| Ниацин | 3.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.65 мг | 2500 мг | 19.8% | 23.6% | 505 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4840 г |
| Кремний, Si | 22.139 мг | 30 мг | 73.8% | 88% | 136 г |
| Магний, Mg | 30.71 мг | 400 мг | 7.7% | 9.2% | 1303 г |
| Натрий, Na | 26.45 мг | 1300 мг | 2% | 2.4% | 4915 г |
| Сера, S | 94.76 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.3% | 1055 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 14.7% | 811 г |
| Хлор, Cl | 71.4 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.7% | 3221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 11.9% | 1004 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 6.37 мкг | 10 мкг | 63.7% | 75.9% | 157 г |
| Литий, Li | 25.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 10.1% | 1183 г |
| Медь, Cu | 162.35 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 19.3% | 616 г |
| Молибден, Mo | 9.873 мкг | 70 мкг | 14.1% | 16.8% | 709 г |
| Никель, Ni | 3.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.786 мкг | 55 мкг | 14.2% | 16.9% | 706 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7179 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 24.9% | 479 г |
| Цинк, Zn | 0.7357 мг | 12 мг | 6.1% | 7.3% | 1631 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с мясом и аджикой составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».