Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с соевым. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с соевым

Куриная грудка (филе) (Жарка) 453 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Соевый соус 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с соевым".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 37.5 г 76 г 49.3% 24.5% 203 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.5% 1098 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.1% 1622 г
Витамин В4, холин 58.76 мг 500 мг 11.8% 5.9% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 2.166 мг 5 мг 43.3% 21.5% 231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.955 мг 2 мг 47.8% 23.7% 209 г
Витамин В9, фолаты 6.33 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6319 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 5.5% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.05 мг 15 мг 13.7% 6.8% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 11.17 мг 20 мг 55.9% 27.8% 179 г
Ниацин 15.612 мг ~
Бетаин 1.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.38 мг 2500 мг 16.7% 8.3% 600 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7231 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 125000 г
Магний, Mg 118.86 мг 400 мг 29.7% 14.8% 337 г
Натрий, Na 387.67 мг 1300 мг 29.8% 14.8% 335 г
Сера, S 358.25 мг 1000 мг 35.8% 17.8% 279 г
Фосфор, P 235.2 мг 800 мг 29.4% 14.6% 340 г
Хлор, Cl 100.11 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 6% 826 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Кобальт, Co 13.47 мкг 10 мкг 134.7% 66.9% 74 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2200 г
Медь, Cu 128.37 мкг 1000 мкг 12.8% 6.4% 779 г
Молибден, Mo 14.476 мкг 70 мкг 20.7% 10.3% 484 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 28.993 мкг 55 мкг 52.7% 26.2% 190 г
Фтор, F 168.33 мкг 4000 мкг 4.2% 2.1% 2376 г
Хром, Cr 32.73 мкг 50 мкг 65.5% 32.5% 153 г
Цинк, Zn 2.0786 мг 12 мг 17.3% 8.6% 577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.126 г ~
Валин 2.233 г ~
Гистидин* 2.258 г ~
Изолейцин 1.942 г ~
Лейцин 3.402 г ~
Лизин 4.517 г ~
Метионин 0.772 г ~
Метионин + Цистеин 1.482 г ~
Треонин 1.906 г ~
Триптофан 0.653 г ~
Фенилаланин 1.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.23 г ~
Аспарагиновая кислота 3.344 г ~
Гидроксипролин 0.358 г ~
Глицин 1.584 г ~
Глутаминовая кислота 4.909 г ~
Пролин 1.748 г ~
Серин 1.742 г ~
Тирозин 1.546 г ~
Цистеин 0.739 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.883 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.612 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Курица с соевым составляет 201,3 кКал.

  • Порция = 266 гр (535.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».