| Белый гриб маринованный | 57 г |
| Подосиновики | 59 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Ветчина особая | 134 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 132 г |
| Сыр пармезан, тертый, обезжиренный | 25 г |
| Майонез «Провансаль» | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.2% | 418 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.8 мкг | 900 мкг | 29.6% | 17.6% | 337 г |
| бета Каротин | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 18.3% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.045 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.8% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 3.6% | 1676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.137 мг | 15 мг | 34.2% | 20.3% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8701 мг | 20 мг | 19.4% | 11.5% | 517 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.7 мг | 2500 мг | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 63.43 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1577 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 3.1% | 1900 г |
| Натрий, Na | 373.76 мг | 1300 мг | 28.8% | 17.1% | 348 г |
| Сера, S | 49.35 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2026 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Хлор, Cl | 1.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 169118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 2.7% | 2219 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12579 г |
| Медь, Cu | 14.44 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6925 г |
| Селен, Se | 0.722 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7618 г |
| Фтор, F | 1.69 мкг | 4000 мкг | 236686 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.2014 мг | 12 мг | 1.7% | 1% | 5958 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с грибами составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».