Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10% 478 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4% 1191 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.5% 866 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 3% 1596 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5.7% 837 г
Витамин В4, холин 73.54 мг 500 мг 14.7% 7% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.6% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 29.326 мкг 400 мкг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.785 мкг 3 мкг 26.2% 12.5% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин Н, биотин 7.583 мкг 50 мкг 15.2% 7.3% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3839 мг 20 мг 16.9% 8.1% 591 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.9 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2234 г
Кальций, Ca 101.87 мг 1000 мг 10.2% 4.9% 982 г
Кремний, Si 1.012 мг 30 мг 3.4% 1.6% 2964 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Натрий, Na 157.93 мг 1300 мг 12.1% 5.8% 823 г
Сера, S 156.93 мг 1000 мг 15.7% 7.5% 637 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 10.1% 475 г
Хлор, Cl 267.53 мг 2300 мг 11.6% 5.5% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.4 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.77 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1965 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1834 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 14.4% 332 г
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 3.7% 1303 г
Медь, Cu 70.6 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1416 г
Молибден, Mo 8.507 мкг 70 мкг 12.2% 5.8% 823 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Олово, Sn 8.28 мкг ~
Селен, Se 22.158 мкг 55 мкг 40.3% 19.3% 248 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12945 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.539 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».