| Куриная грудка | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 75 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 20 г |
| Сыр 30% [Клуб Сыра] | 30 г |
Грудку нарезать кусочками между плёнкой отбить лепешечки морковку натереть добавить чеснок, Тертый сыр сметанку намазать на лепёшки куриные свернуть рулетиками сложить форму сверху помазать сметанкой или йогуртом запекать 30 минут при 180°
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 16.6% | 555 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.4 мкг | 900 мкг | 56.2% | 51.9% | 178 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.735 мг | 5 мг | 54.7% | 50.6% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 14.79 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.066 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.78 мг | 20 мг | 23.9% | 22.1% | 418 г |
| Ниацин | 4.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.04 мг | 2500 мг | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 59.77 мг | 1000 мг | 6% | 5.5% | 1673 г |
| Кремний, Si | 5.76 мг | 30 мг | 19.2% | 17.7% | 521 г |
| Магний, Mg | 49.24 мг | 400 мг | 12.3% | 11.4% | 812 г |
| Натрий, Na | 166.52 мг | 1300 мг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Сера, S | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7435 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 12.5% | 742 г |
| Хлор, Cl | 232.57 мг | 2300 мг | 10.1% | 9.3% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 4.7% | 1959 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 4.623 мкг | 10 мкг | 46.2% | 42.7% | 216 г |
| Литий, Li | 1.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.3% | 1471 г |
| Медь, Cu | 68.61 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.4% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 11.556 мкг | 70 мкг | 16.5% | 15.2% | 606 г |
| Никель, Ni | 2.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.101 мкг | 55 мкг | 2% | 1.8% | 4995 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22259 г |
| Хром, Cr | 12.62 мкг | 50 мкг | 25.2% | 23.3% | 396 г |
| Цинк, Zn | 0.7658 мг | 12 мг | 6.4% | 5.9% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 1.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из курогрудки с морковкой составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».