| Брокколи | 800 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.2% | 2054 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.2% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.7% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.6 мкг | 900 мкг | 34.3% | 71.2% | 292 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 17.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 25.88 мг | 500 мг | 5.2% | 10.8% | 1932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 25.1% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 15.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.585 мкг | 400 мкг | 11.9% | 24.7% | 841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 8.1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.47 мг | 90 мг | 72.7% | 150.8% | 137 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 4.1% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 8.5% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 2.321 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.5% | 2154 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.3 мкг | 120 мкг | 61.9% | 128.4% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2652 мг | 20 мг | 6.3% | 13.1% | 1581 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.8 мг | 2500 мг | 10.8% | 22.4% | 927 г |
| Кальций, Ca | 61.03 мг | 1000 мг | 6.1% | 12.7% | 1639 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 9.8% | 2111 г |
| Натрий, Na | 44.79 мг | 1300 мг | 3.4% | 7.1% | 2902 г |
| Сера, S | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 4897 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 21.2% | 985 г |
| Хлор, Cl | 33.51 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.1% | 6864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 8.9% | 2347 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.6% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 21% | 995 г |
| Марганец, Mn | 0.1572 мг | 2 мг | 7.9% | 16.4% | 1272 г |
| Медь, Cu | 45.16 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 9.3% | 2214 г |
| Молибден, Mo | 1.43 мкг | 70 мкг | 2% | 4.1% | 4895 г |
| Селен, Se | 4.918 мкг | 55 мкг | 8.9% | 18.5% | 1118 г |
| Фтор, F | 8.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47733 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.4683 мг | 12 мг | 3.9% | 8.1% | 2562 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Брокколи в духовке с яйцом составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».