| Шампиньоны (Запекание) | 1500 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Фарш творожный (для блинчиков) | 200 г |
| Чеснок | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 12.6% | 916 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.2% | 1244 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.7% | 909 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.3% | 1587 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.426 мг | 1.8 мг | 23.7% | 27.3% | 423 г |
| Витамин В4, холин | 21.19 мг | 500 мг | 4.2% | 4.8% | 2360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.693 мг | 5 мг | 33.9% | 39.1% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.749 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.8% | 1684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.7% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.38 мг | 90 мг | 9.3% | 10.7% | 1074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.1% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 12.535 мкг | 50 мкг | 25.1% | 28.9% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5625 мг | 20 мг | 27.8% | 32% | 360 г |
| Ниацин | 3.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.95 мг | 2500 мг | 18.1% | 20.9% | 552 г |
| Кальций, Ca | 141.49 мг | 1000 мг | 14.1% | 16.2% | 707 г |
| Кремний, Si | 2.466 мг | 30 мг | 8.2% | 9.4% | 1217 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 6.7% | 1729 г |
| Натрий, Na | 128.71 мг | 1300 мг | 9.9% | 11.4% | 1010 г |
| Сера, S | 52.29 мг | 1000 мг | 5.2% | 6% | 1912 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 26.2% | 441 г |
| Хлор, Cl | 203.86 мг | 2300 мг | 8.9% | 10.3% | 1128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 3.1% | 3711 г |
| Йод, I | 15.07 мкг | 150 мкг | 10% | 11.5% | 995 г |
| Кобальт, Co | 12.286 мкг | 10 мкг | 122.9% | 141.6% | 81 г |
| Литий, Li | 0.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 11.3% | 1020 г |
| Медь, Cu | 413.49 мкг | 1000 мкг | 41.3% | 47.6% | 242 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.1% | 1885 г |
| Никель, Ni | 1.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.238 мкг | 55 мкг | 42.3% | 48.7% | 237 г |
| Стронций, Sr | 14.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33841 г |
| Хром, Cr | 12.61 мкг | 50 мкг | 25.2% | 29% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.8387 мг | 12 мг | 7% | 8.1% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с сыром составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».