| Кальмар (Варка) | 35 г |
| Яйцо перепелиное | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Огурец грунтовый | 22 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 3 г |
Салат из кальмаров с яйцами и майонезом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.6% | 745 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14% | 406 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3135 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 110.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.6% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 103.03 мг | 500 мг | 20.6% | 11.7% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 8% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.425 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.1% | 1867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.888 мкг | 3 мкг | 29.6% | 16.9% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.42 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.065 мг | 15 мг | 27.1% | 15.4% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0655 мг | 20 мг | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.32 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.2% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 39.98 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2501 г |
| Кремний, Si | 11.91 мг | 30 мг | 39.7% | 22.6% | 252 г |
| Магний, Mg | 29.56 мг | 400 мг | 7.4% | 4.2% | 1353 г |
| Натрий, Na | 110.58 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Сера, S | 96.39 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.5% | 1037 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 10.5% | 539 г |
| Хлор, Cl | 7.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 5.2% | 1086 г |
| Йод, I | 55.16 мкг | 150 мкг | 36.8% | 21% | 272 г |
| Кобальт, Co | 23.562 мкг | 10 мкг | 235.6% | 134.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2255 г |
| Медь, Cu | 458.99 мкг | 1000 мкг | 45.9% | 26.2% | 218 г |
| Молибден, Mo | 3.3 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.7% | 2121 г |
| Никель, Ni | 1.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.411 мкг | 55 мкг | 40.7% | 23.2% | 245 г |
| Фтор, F | 5.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75614 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 1.0546 мг | 12 мг | 8.8% | 5% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 52.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.99 г | min 16.8 г | 17.8% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.189 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».