Мой здоровый рацион

Рецепт яйцо с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйцо с майонезом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 330 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.1% 685 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 15.8% 263 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.2% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.1 мкг 900 мкг 24.5% 10.2% 409 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 8.6% 480 г
Витамин В4, холин 209.17 мг 500 мг 41.8% 17.3% 239 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 9% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.834 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6856 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 6% 693 г
Витамин D, кальциферол 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 7.6% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.75 мг 15 мг 38.3% 15.9% 261 г
Витамин Н, биотин 16.833 мкг 50 мкг 33.7% 14% 297 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0027 мг 20 мг 10% 4.1% 999 г
Макроэлементы
Калий, K 123.31 мг 2500 мг 4.9% 2% 2027 г
Кальций, Ca 51.61 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1938 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3260 г
Натрий, Na 200.56 мг 1300 мг 15.4% 6.4% 648 г
Сера, S 146.67 мг 1000 мг 14.7% 6.1% 682 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 8.8% 472 г
Хлор, Cl 130 мг 2300 мг 5.7% 2.4% 1769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.258 мг 18 мг 12.5% 5.2% 797 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 4.6% 900 г
Кобальт, Co 8.333 мкг 10 мкг 83.3% 34.6% 120 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8264 г
Медь, Cu 69.17 мкг 1000 мкг 6.9% 2.9% 1446 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.9% 1400 г
Селен, Se 26.417 мкг 55 мкг 48% 19.9% 208 г
Фтор, F 45.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8726 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 2.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.925 мг 12 мг 7.7% 3.2% 1297 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 492.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яйцо с майонезом составляет 241 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».