| Салат (латук) | 20 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Укроп | 2 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Соус Био йогуртовый "Цезарь" | 40 г |
| Стейк Блейд говяжий приготовленный в духовке | 60 г |
| Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 10 г |
На дно тарелки укладываем салат, помидоры,огурец
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 14.3% | 800 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.8% | 1474 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 10.3% | 1115 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 9.3% | 1241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 32.18 мг | 500 мг | 6.4% | 7.3% | 1554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 11.2% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 10.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.387 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.603 мкг | 3 мкг | 53.4% | 61.2% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 13.3% | 859 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.611 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8183 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 30.7% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.013 мг | 20 мг | 10.1% | 11.6% | 994 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.22 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.1% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 71.2 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.1% | 1404 г |
| Кремний, Si | 15.727 мг | 30 мг | 52.4% | 60.1% | 191 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 6% | 1917 г |
| Натрий, Na | 64.75 мг | 1300 мг | 5% | 5.7% | 2008 г |
| Сера, S | 88.92 мг | 1000 мг | 8.9% | 10.2% | 1125 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 17.1% | 669 г |
| Хлор, Cl | 69.52 мг | 2300 мг | 3% | 3.4% | 3308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 8.4% | 1376 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.717 мкг | 10 мкг | 17.2% | 19.7% | 582 г |
| Литий, Li | 8.722 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.8% | 1695 г |
| Медь, Cu | 95.26 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.9% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 2.325 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.8% | 3011 г |
| Никель, Ni | 2.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.133 мкг | 55 мкг | 16.6% | 19% | 602 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32000 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.7% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 3.0403 мг | 12 мг | 25.3% | 29% | 395 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.969 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.814 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.103 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.093 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с блейдом из говядины составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».