| Перец сладкий красный (Тушение) | 141 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 202 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 310 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 950 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 17.6% | 497 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.4% | 1037 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.7% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.863 мг | 1.5 мг | 57.5% | 50.4% | 174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.8% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 60.08 мг | 500 мг | 12% | 10.5% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 15.4% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 14.7% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.845 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.823 мкг | 3 мкг | 27.4% | 24% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.57 мг | 90 мг | 14% | 12.3% | 716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 6.726 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11.8% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1195 мг | 20 мг | 15.6% | 13.7% | 641 г |
| Ниацин | 3.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.17 мг | 2500 мг | 16.2% | 14.2% | 616 г |
| Кальций, Ca | 11.89 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8410 г |
| Кремний, Si | 3.745 мг | 30 мг | 12.5% | 10.9% | 801 г |
| Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1728 г |
| Натрий, Na | 345.24 мг | 1300 мг | 26.6% | 23.3% | 377 г |
| Сера, S | 170.19 мг | 1000 мг | 17% | 14.9% | 588 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 21.1% | 415 г |
| Хлор, Cl | 531.74 мг | 2300 мг | 23.1% | 20.2% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 6.8% | 1281 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.1% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 10.707 мкг | 10 мкг | 107.1% | 93.8% | 93 г |
| Литий, Li | 13.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2268 г |
| Медь, Cu | 220.64 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 19.4% | 453 г |
| Молибден, Mo | 12.38 мкг | 70 мкг | 17.7% | 15.5% | 565 г |
| Никель, Ni | 11.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.572 мкг | 55 мкг | 11.9% | 10.4% | 837 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6666 г |
| Хром, Cr | 13.62 мкг | 50 мкг | 27.2% | 23.8% | 367 г |
| Цинк, Zn | 1.6917 мг | 12 мг | 14.1% | 12.3% | 709 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина, перец красный, помидор, шампиньоны составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».