| Картофель (Варка на пару) | 300 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10.3% | 458 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.1% | 427 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5389 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.461 мг | 1.5 мг | 30.7% | 14.6% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 66.37 мг | 500 мг | 13.3% | 6.3% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 4.6% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 8.2% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.796 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 5.5% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.162 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4303 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3359 мг | 20 мг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.49 мг | 2500 мг | 16.2% | 7.7% | 618 г |
| Кальций, Ca | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4613 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Натрий, Na | 281.88 мг | 1300 мг | 21.7% | 10.3% | 461 г |
| Сера, S | 174.64 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.3% | 573 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 9.7% | 487 г |
| Хлор, Cl | 383.37 мг | 2300 мг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 3.2% | 1480 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 11.5% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2853 г |
| Медь, Cu | 82.15 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.9% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 3.834 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.6% | 1826 г |
| Селен, Se | 22.871 мкг | 55 мкг | 41.6% | 19.7% | 240 г |
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29112 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.6% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 2.0975 мг | 12 мг | 17.5% | 8.3% | 572 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты паровые составляет 210,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».