| Кефир 2,5% жирности | 420 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Яйцо куриное | 92 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 178 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.3% | 1357 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 7.3% | 799 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.8% | 2098 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 65.21 мг | 500 мг | 13% | 7.6% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 4.7% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.312 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.4% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 3.6% | 1615 г |
| Витамин Н, биотин | 2.865 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.3% | 1745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5539 мг | 20 мг | 7.8% | 4.6% | 1287 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.38 мг | 2500 мг | 5% | 2.9% | 2010 г |
| Кальций, Ca | 76.23 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.4% | 1312 г |
| Кремний, Si | 0.921 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3257 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3145 г |
| Натрий, Na | 214.97 мг | 1300 мг | 16.5% | 9.6% | 605 г |
| Сера, S | 52.82 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.1% | 1893 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 6.7% | 873 г |
| Хлор, Cl | 82.94 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2744 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 12.3% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 4.1% | 1425 г |
| Медь, Cu | 38.42 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2603 г |
| Молибден, Mo | 6.309 мкг | 70 мкг | 9% | 5.3% | 1110 г |
| Селен, Se | 6.242 мкг | 55 мкг | 11.3% | 6.6% | 881 г |
| Фтор, F | 22.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17794 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5109 мг | 12 мг | 4.3% | 2.5% | 2349 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладьи на кефире составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».