Мой здоровый рацион

Калорийность Блинчики с маслом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.6% 1810 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 15.1% 318 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.8% 2704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3524 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1689 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.8% 1259 г
Витамин В4, холин 66.87 мг 500 мг 13.4% 6.4% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.415 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4249 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.466 мг 15 мг 16.4% 7.9% 608 г
Витамин Н, биотин 5.283 мкг 50 мкг 10.6% 5.1% 946 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7373 мг 20 мг 8.7% 4.2% 1151 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.18 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2249 г
Кальций, Ca 59.33 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Кремний, Si 1.134 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 1.4% 3331 г
Натрий, Na 72.98 мг 1300 мг 5.6% 2.7% 1781 г
Сера, S 61.53 мг 1000 мг 6.2% 3% 1625 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 5.4% 884 г
Хлор, Cl 119.45 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.52 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2161 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2149 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 12.2% 395 г
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1179 г
Медь, Cu 48.16 мкг 1000 мкг 4.8% 2.3% 2076 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 4.9% 992 г
Никель, Ni 0.624 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Селен, Se 7.621 мкг 55 мкг 13.9% 6.7% 722 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 60.29 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6635 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2451 г
Цинк, Zn 0.5404 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.193 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с маслом составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».