Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша с курицей и овощами в соусе Терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша с курицей и овощами в соусе Терияки

Гречневая Лапша (Вареная) [Soba] 120 г
курица 100 г
овощи запеченные 100 г
Соус Терияки [Сэн Сой] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с курицей и овощами в соусе Терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.2% 1070 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.3% 2066 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 5% 2169 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.7% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 18.07 мг 500 мг 3.6% 3.9% 2767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 6.834 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5853 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 5.7% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4386 г
Витамин Н, биотин 2.424 мкг 50 мкг 4.8% 5.3% 2063 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 17.2% 638 г
Витамин РР, НЭ 3.1469 мг 20 мг 15.7% 17.2% 636 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.16 мг 2500 мг 6.2% 6.8% 1622 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6464 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 3.3% 3356 г
Натрий, Na 140.15 мг 1300 мг 10.8% 11.8% 928 г
Сера, S 46.85 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2134 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 7.4% 1471 г
Хлор, Cl 33.71 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 4.6% 2397 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7177 г
Кобальт, Co 4.161 мкг 10 мкг 41.6% 45.5% 240 г
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 6% 1832 г
Медь, Cu 61.07 мкг 1000 мкг 6.1% 6.7% 1637 г
Молибден, Mo 2.346 мкг 70 мкг 3.4% 3.7% 2984 г
Никель, Ni 2.542 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21569 г
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11547 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 6.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.5825 мг 12 мг 4.9% 5.4% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая лапша с курицей и овощами в соусе Терияки составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».