| Яйцо куриное | 140 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.7% | 916 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.3% | 727 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2956 г |
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 15.4% | 583 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 15.2% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 150 мг | 500 мг | 30% | 26.8% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 15.7% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.92 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 13.4% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 11.2% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 12.592 мкг | 50 мкг | 25.2% | 22.5% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.336 мг | 20 мг | 11.7% | 10.5% | 856 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.16 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.9% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 93.52 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.4% | 1069 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Натрий, Na | 1643.44 мг | 1300 мг | 126.4% | 113% | 79 г |
| Сера, S | 117.36 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.5% | 852 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 16.4% | 546 г |
| Хлор, Cl | 2518.96 мг | 2300 мг | 109.5% | 97.9% | 91 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 7.7% | 1157 г |
| Йод, I | 14.8 мкг | 150 мкг | 9.9% | 8.8% | 1014 г |
| Кобальт, Co | 6.52 мкг | 10 мкг | 65.2% | 58.3% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 6993 г |
| Медь, Cu | 62.12 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.5% | 1610 г |
| Молибден, Mo | 9.76 мкг | 70 мкг | 13.9% | 12.4% | 717 г |
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.996 мкг | 55 мкг | 32.7% | 29.2% | 306 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10288 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.5% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.8056 мг | 12 мг | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | min 16.8 г | 18.9% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница моя составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».