| Шампиньоны | 284 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 159 г |
| Масло подсолнечное | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4% | 1226 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 15.8% | 308 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 12.6% | 385 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.8% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.566 мг | 1.8 мг | 31.4% | 15.3% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.651 мг | 5 мг | 53% | 25.7% | 189 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.078 мкг | 400 мкг | 10.8% | 5.2% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 6.7% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.689 мг | 15 мг | 51.3% | 24.9% | 195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8078 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.229 мг | 20 мг | 36.1% | 17.5% | 277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 747.97 мг | 2500 мг | 29.9% | 14.5% | 334 г |
| Кальций, Ca | 21.99 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4548 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 3.2% | 1530 г |
| Натрий, Na | 9.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13570 г |
| Сера, S | 44.74 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 10.5% | 461 г |
| Хлор, Cl | 47.94 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 137.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 2.2% | 2225 г |
| Йод, I | 24.19 мкг | 150 мкг | 16.1% | 7.8% | 620 г |
| Кобальт, Co | 21.883 мкг | 10 мкг | 218.8% | 106.3% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 3.8% | 1263 г |
| Медь, Cu | 61.95 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 3.688 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.6% | 1898 г |
| Фтор, F | 38.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10376 г |
| Хром, Cr | 17.36 мкг | 50 мкг | 34.7% | 16.9% | 288 г |
| Цинк, Zn | 0.9293 мг | 12 мг | 7.7% | 3.7% | 1291 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны жареные с луком составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».