Мой здоровый рацион

Рецепт нямммм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нямммм

Горох, колотый, зрелые семена, вареный, с солью 500 г
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли 350 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 200 г
Сорога (плотва сибирская) (Варка без слива) 80 г
Горошек зеленый. Консервы 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нямммм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.2% 1520 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.4% 2066 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 38.8% 400 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.3 мкг 900 мкг 33.6% 52.1% 298 г
бета Каротин 1.816 мг 5 мг 36.3% 56.3% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 10.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 4.5% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 9.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 33.514 мкг 400 мкг 8.4% 13% 1194 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 11% 1415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13405 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 9.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.9076 мг 20 мг 4.5% 7% 2204 г
Макроэлементы
Калий, K 219.02 мг 2500 мг 8.8% 13.6% 1141 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 3.1% 4960 г
Кремний, Si 2.377 мг 30 мг 7.9% 12.2% 1262 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 9.8% 1587 г
Натрий, Na 236.74 мг 1300 мг 18.2% 28.2% 549 г
Сера, S 48.5 мг 1000 мг 4.9% 7.6% 2062 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 11.8% 1325 г
Хлор, Cl 13.59 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16924 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 9.1% 1695 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 115385 г
Кобальт, Co 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 5.6% 2770 г
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 17.2% 903 г
Медь, Cu 115.49 мкг 1000 мкг 11.5% 17.8% 866 г
Молибден, Mo 2.649 мкг 70 мкг 3.8% 5.9% 2643 г
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 7343 г
Фтор, F 26.02 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15373 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 10.7% 1441 г
Цинк, Zn 0.5789 мг 12 мг 4.8% 7.4% 2073 г

Энергетическая ценность нямммм составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».