Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с колбасой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с колбасой и кукурузой

Кукуруза, консервы 350 г
Яйцо куриное вареное всмятку 200 г
Огурец парниковый 150 г
Салями, из свинины, и говядины, меньше натрия 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с колбасой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.5% 1101 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.3% 636 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.7% 2738 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 5% 1440 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 8.3% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.6% 942 г
Витамин В4, холин 66 мг 500 мг 13.2% 9.5% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 10.4% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.166 мкг 400 мкг 4.8% 3.5% 2087 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 11.1% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4.8% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8876 г
Витамин Н, биотин 4.846 мкг 50 мкг 9.7% 7% 1032 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.8795 мг 20 мг 9.4% 6.8% 1064 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.11 мг 2500 мг 15.6% 11.2% 642 г
Кальций, Ca 50.97 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1962 г
Кремний, Si 9.138 мг 30 мг 30.5% 21.9% 328 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2426 г
Натрий, Na 314.98 мг 1300 мг 24.2% 17.4% 413 г
Сера, S 79.16 мг 1000 мг 7.9% 5.7% 1263 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 10.7% 670 г
Хлор, Cl 40.54 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1616 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3219 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 17.9% 401 г
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3101 г
Медь, Cu 54.8 мкг 1000 мкг 5.5% 4% 1825 г
Молибден, Mo 1.566 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4470 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.467 мкг 55 мкг 19% 13.7% 525 г
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14139 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Цинк, Zn 1.051 мг 12 мг 8.8% 6.3% 1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.54 г min 16.8 г 21.1% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Салат с колбасой и кукурузой составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».