| Какао тертое | 100 г |
| Масло какао | 100 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Плоды кэроба | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 530.3 ккал | 1684 ккал | 31.5% | 5.9% | 318 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 1.3% | 1490 г |
| Жиры | 42.9 г | 56 г | 76.6% | 14.4% | 131 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 2.4% | 785 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 4.4% | 426 г |
| Вода | 16.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 13776 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.143 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 1.3% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 1.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3714 мг | 20 мг | 6.9% | 1.3% | 1458 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 570.29 мг | 2500 мг | 22.8% | 4.3% | 438 г |
| Кальций, Ca | 111.43 мг | 1000 мг | 11.1% | 2.1% | 897 г |
| Магний, Mg | 93 мг | 400 мг | 23.3% | 4.4% | 430 г |
| Натрий, Na | 7.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 18207 г |
| Сера, S | 0.14 мг | 1000 мг | 714286 г | ||
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 2.3% | 819 г |
| Хлор, Cl | 2.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 84871 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 34.029 мг | 18 мг | 189.1% | 35.7% | 53 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 51724 г | |
| Кобальт, Co | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 1.1% | 1686 г |
| Медь, Cu | 8.64 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11574 г |
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27992 г |
| Цинк, Zn | 0.1814 мг | 12 мг | 1.5% | 0.3% | 6615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 24.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.8 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 8.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.229 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.086 г | min 16.8 г | 60% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад 19.06.22 составляет 530,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».