Мой здоровый рацион

Рецепт Хек з сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хек з сиром

Сир 0% 500 г
Хек 475 г
Масло оливковое 10 г
Яйцо куриное 150 г
Лук репчатый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек з сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 20.2% 434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.5% 1600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 1.5% 6045 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3.9% 2261 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.4% 1651 г
Витамин В4, холин 34.23 мг 500 мг 6.8% 6% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.202 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4877 г
Витамин В12, кобаламин 1.107 мкг 3 мкг 36.9% 32.4% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 8.3% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3580 г
Витамин Н, биотин 3.432 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1457 г
Витамин РР, НЭ 2.4841 мг 20 мг 12.4% 10.9% 805 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.48 мг 2500 мг 8.5% 7.5% 1182 г
Кальций, Ca 28.91 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3459 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1945 г
Натрий, Na 51.75 мг 1300 мг 4% 3.5% 2512 г
Сера, S 128.09 мг 1000 мг 12.8% 11.2% 781 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 16% 549 г
Хлор, Cl 99.34 мг 2300 мг 4.3% 3.8% 2315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2081 г
Йод, I 72.64 мкг 150 мкг 48.4% 42.5% 206 г
Кобальт, Co 11.364 мкг 10 мкг 113.6% 99.8% 88 г
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1688 г
Медь, Cu 94.16 мкг 1000 мкг 9.4% 8.3% 1062 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 3.2% 2750 г
Никель, Ni 3.841 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 4.323 мкг 55 мкг 7.9% 6.9% 1272 г
Фтор, F 318.23 мкг 4000 мкг 8% 7% 1257 г
Хром, Cr 24.84 мкг 50 мкг 49.7% 43.7% 201 г
Цинк, Zn 0.7718 мг 12 мг 6.4% 5.6% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.164 г ~

Энергетическая ценность Хек з сиром составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов