Картофель | 1225 г |
Лук репчатый | 160 г |
Сельдерей | 73 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 24 г |
Морковь | 88 г |
Подсолнечное масло | 48 г |
Соль поваренная пищевая | 9 г |
Вода водопроводная питьевая | 1805 г |
Перец сладкий зеленый | 53 г |
Кетчуп | 79 г |
Индейка, темное мясо | 360 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.1% | 2533 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.8% | 3111 г |
Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.8% | 3174 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.2% | 2500 г |
Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2625 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 14.8% | 1221 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.243 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 16.3% | 1109 г |
бета Криптоксантин | 1.361 мкг | ~ | |||
Ликопин | 267.518 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 9.399 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.3% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.1% | 2951 г |
Витамин В4, холин | 11.88 мг | 500 мг | 2.4% | 4.3% | 4209 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 8% | 2273 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 15.2% | 1190 г |
Витамин В9, фолаты | 5.282 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7573 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 12.5% | 1449 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 21.5% | 839 г |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 8.9% | 2060 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 48544 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3028 мг | 20 мг | 6.5% | 11.8% | 1535 г |
Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 251.99 мг | 2500 мг | 10.1% | 18.3% | 992 г |
Кальций, Ca | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8741 г |
Кремний, Si | 18.097 мг | 30 мг | 60.3% | 109% | 166 г |
Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 6.3% | 2825 г |
Натрий, Na | 139.34 мг | 1300 мг | 10.7% | 19.3% | 933 г |
Сера, S | 36.68 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.7% | 2726 г |
Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 10.1% | 1794 г |
Хлор, Cl | 173.99 мг | 2300 мг | 7.6% | 13.7% | 1322 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 324.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 54.18 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 5.2% | 3403 г |
Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.7% | 6881 г |
Кобальт, Co | 2.094 мкг | 10 мкг | 20.9% | 37.8% | 478 г |
Литий, Li | 26.797 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.8% | 2353 г |
Медь, Cu | 74.6 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13.6% | 1340 г |
Молибден, Mo | 3.634 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.4% | 1926 г |
Никель, Ni | 2.289 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 197.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.411 мкг | 55 мкг | 4.4% | 8% | 2281 г |
Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 49.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8053 г |
Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 13.6% | 1337 г |
Цинк, Zn | 0.4566 мг | 12 мг | 3.8% | 6.9% | 2628 г |
Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.177 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
Валин | 0.113 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
Лизин | 0.228 г | ~ | |||
Метионин | 0.066 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.114 г | ~ | |||
Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
Аланин | 0.154 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
Глицин | 0.129 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
Пролин | 0.15 г | ~ | |||
Серин | 0.132 г | ~ | |||
Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 34.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.98 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.709 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 15.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое 19.06.22 составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».