| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 600 г |
| Тыква жареная по 2-58 | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Семена тыквы целиком, обжаренные с солью | 30 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
Тыкву запечь, подавить вилкой в пюре. Грудку отварить, измельчить в блендере. Измельчить в блендере лук, тыквенные семечки. Смешать все ингредиенты, добавить масло и молоко до образования эластичного фарша. Посолить, поперчить. Жарить на подсолнечном масле.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.8% | 639 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.5% | 659 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.2% | 1314 г |
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 4.8% | 1449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 2.35 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.56 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.3% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.137 мг | 15 мг | 14.2% | 9.8% | 702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10040 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1002 мг | 20 мг | 40.5% | 27.9% | 247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.25 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.1% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3015 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 4.6% | 1504 г |
| Натрий, Na | 76.48 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.1% | 1700 г |
| Сера, S | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4643 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 8.9% | 778 г |
| Хлор, Cl | 15.94 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 3.8% | 1816 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 5.857 мкг | 10 мкг | 58.6% | 40.4% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Медь, Cu | 87.75 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.1% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 7.072 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7% | 990 г |
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27638 г |
| Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48960 г |
| Хром, Cr | 13.15 мкг | 50 мкг | 26.3% | 18.1% | 380 г |
| Цинк, Zn | 1.2371 мг | 12 мг | 10.3% | 7.1% | 970 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты куриные с тыквой. составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».