Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки из батона с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки из батона с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 350 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из батона с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.7 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.2% 916 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 11.1% 265 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 3.9% 753 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5889 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 2.4% 1200 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.6% 1139 г
Витамин В4, холин 106.2 мг 500 мг 21.2% 6.2% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 3.4% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.949 мкг 400 мкг 4.5% 1.3% 2229 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 1.6% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 2% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.188 мг 15 мг 54.6% 16.1% 183 г
Витамин Н, биотин 7.506 мкг 50 мкг 15% 4.4% 666 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3317 мг 20 мг 11.7% 3.4% 858 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.47 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2591 г
Кальций, Ca 28.29 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3535 г
Кремний, Si 1.234 мг 30 мг 4.1% 1.2% 2431 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3591 г
Натрий, Na 282.45 мг 1300 мг 21.7% 6.4% 460 г
Сера, S 88.94 мг 1000 мг 8.9% 2.6% 1124 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 3.6% 814 г
Хлор, Cl 449.92 мг 2300 мг 19.6% 5.8% 511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 2.4% 1221 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2742 г
Кобальт, Co 4.327 мкг 10 мкг 43.3% 12.7% 231 г
Марганец, Mn 0.4788 мг 2 мг 23.9% 7% 418 г
Медь, Cu 102.32 мкг 1000 мкг 10.2% 3% 977 г
Молибден, Mo 9.551 мкг 70 мкг 13.6% 4% 733 г
Селен, Se 9.25 мкг 55 мкг 16.8% 4.9% 595 г
Фтор, F 17.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22689 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.7731 мг 12 мг 6.4% 1.9% 1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.939 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.328 г min 16.8 г 31.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.8 г от 11.2 до 20.6 г 96.4% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Гренки из батона с яйцом составляет 339,7 кКал.

  • Порция = 62 гр (210.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».