| Яблоки (Пассерование) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 200 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.3% | 2333 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 9% | 608 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1952 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 49.36 мг | 500 мг | 9.9% | 5.4% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.057 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 3.854 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.2% | 1297 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3929 мг | 20 мг | 7% | 3.8% | 1436 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.86 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.8% | 940 г |
| Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3008 г |
| Кремний, Si | 0.65 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3295 г |
| Натрий, Na | 42.39 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Сера, S | 44.39 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2253 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 30.24 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 205.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.471 мг | 18 мг | 13.7% | 7.5% | 728 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 2.699 мкг | 10 мкг | 27% | 14.8% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Медь, Cu | 121.94 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.7% | 820 г |
| Молибден, Mo | 7.886 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.2% | 888 г |
| Селен, Se | 6.399 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6.3% | 860 г |
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21030 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.6% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.4311 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2784 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка яблочная составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».