Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные бедрышки запечённые 20.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные бедрышки запечённые 20.06.22

Курица 2 кат. (Запекание) 1200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедрышки запечённые 20.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 32.9 г 76 г 43.3% 17.5% 231 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.2% 441 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1% 4155 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2278 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.8% 845 г
Витамин В4, холин 114.86 мг 500 мг 23% 9.3% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 1.221 мг 5 мг 24.4% 9.9% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.855 мг 2 мг 42.8% 17.3% 234 г
Витамин В9, фолаты 6.582 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6077 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 11.5% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2.5% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин Н, биотин 15.522 мкг 50 мкг 31% 12.6% 322 г
Витамин РР, НЭ 20.4284 мг 20 мг 102.1% 41.4% 98 г
Ниацин 11.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.59 мг 2500 мг 15.2% 6.2% 657 г
Кальций, Ca 38.01 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2631 г
Магний, Mg 33.45 мг 400 мг 8.4% 3.4% 1196 г
Натрий, Na 387.86 мг 1300 мг 29.8% 12.1% 335 г
Сера, S 289.99 мг 1000 мг 29% 11.8% 345 г
Фосфор, P 285.9 мг 800 мг 35.7% 14.5% 280 г
Хлор, Cl 530.75 мг 2300 мг 23.1% 9.4% 433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.557 мг 18 мг 14.2% 5.8% 704 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Кобальт, Co 19.131 мкг 10 мкг 191.3% 77.5% 52 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Медь, Cu 130.73 мкг 1000 мкг 13.1% 5.3% 765 г
Молибден, Mo 8.526 мкг 70 мкг 12.2% 4.9% 821 г
Селен, Se 19.678 мкг 55 мкг 35.8% 14.5% 279 г
Фтор, F 201.79 мкг 4000 мкг 5% 2% 1982 г
Хром, Cr 13.97 мкг 50 мкг 27.9% 11.3% 358 г
Цинк, Zn 3.3221 мг 12 мг 27.7% 11.2% 361 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.27 г ~
Валин 1.669 г ~
Гистидин* 0.634 г ~
Изолейцин 1.385 г ~
Лейцин 3.038 г ~
Лизин 2.837 г ~
Метионин 0.951 г ~
Метионин + Цистеин 1.302 г ~
Треонин 1.586 г ~
Триптофан 0.551 г ~
Фенилаланин 1.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.754 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.953 г ~
Аспарагиновая кислота 3.104 г ~
Гидроксипролин 0.284 г ~
Глицин 2.654 г ~
Глутаминовая кислота 5.975 г ~
Пролин 1.586 г ~
Серин 1.586 г ~
Тирозин 1.252 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.901 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.177 г min 16.8 г 36.8% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.868 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.545 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедрышки запечённые 20.06.22 составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».