Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из редиса .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из редиса .

Горошек зеленый. Консервы 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 108 г
Редис 250 г
Огурец грунтовый 189 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Сметана 15% жирности 70 г
Способ приготовления

Нежирный лёгкий салат с остринкой редиски

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8% 2375 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.1% 2074 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20% 952 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.2% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 13.3% 1438 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 10.3% 1837 г
Витамин В4, холин 43.39 мг 500 мг 8.7% 16.5% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 12.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.925 мкг 400 мкг 2% 3.8% 5047 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 6.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 26.6% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 5.3% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 12.9% 1471 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 18.3% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.8582 мг 20 мг 4.3% 8.2% 2330 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.48 мг 2500 мг 6.5% 12.4% 1548 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 7% 2693 г
Кремний, Si 26.04 мг 30 мг 86.8% 165% 115 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 7.2% 2642 г
Натрий, Na 126.51 мг 1300 мг 9.7% 18.4% 1028 г
Сера, S 35.7 мг 1000 мг 3.6% 6.8% 2801 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 16.2% 1175 г
Хлор, Cl 50.01 мг 2300 мг 2.2% 4.2% 4599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.3 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 59.06 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 10.1% 1891 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 8% 2373 г
Кобальт, Co 2.983 мкг 10 мкг 29.8% 56.7% 335 г
Литий, Li 6.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 13.9% 1379 г
Медь, Cu 114.37 мкг 1000 мкг 11.4% 21.7% 874 г
Молибден, Mo 9.545 мкг 70 мкг 13.6% 25.9% 733 г
Никель, Ni 4.01 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 4.734 мкг 55 мкг 8.6% 16.3% 1162 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17575 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 20.9% 911 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 7.2% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.8%

Энергетическая ценность Салат из редиса . составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».