Рецепт Шампиньоны жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоны жареные

Шампиньоны	1000 г
Масло подсолнечное	36 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.8 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1430 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	9.5%	894 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	13.8%	615 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.1%	109500 г
Пищевые волокна	5.2 г	20 г	26%	22.1%	385 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.8%	3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ	4 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	22500 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.198 мг	1.5 мг	13.2%	11.2%	758 г
Витамин В2, рибофлавин	0.893 мг	1.8 мг	49.6%	42.1%	202 г
Витамин В5, пантотеновая	4.167 мг	5 мг	83.3%	70.7%	120 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	4.2%	2020 г
Витамин В9, фолаты	59.524 мкг	400 мкг	14.9%	12.6%	672 г
Витамин C, аскорбиновая	13.89 мг	90 мг	15.4%	13.1%	648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.341 мг	15 мг	22.3%	18.9%	449 г
Витамин РР, НЭ	11.1111 мг	20 мг	55.6%	47.2%	180 г
Макроэлементы
Калий, K	1051.59 мг	2500 мг	42.1%	35.7%	238 г
Кальций, Ca	7.94 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	12594 г
Магний, Mg	29.76 мг	400 мг	7.4%	6.3%	1344 г
Натрий, Na	11.9 мг	1300 мг	0.9%	0.8%	10924 г
Фосфор, P	228.3 мг	800 мг	28.5%	24.2%	350 г
Хлор, Cl	49.6 мг	2300 мг	2.2%	1.9%	4637 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.595 мг	18 мг	3.3%	2.8%	3025 г
Йод, I	35.71 мкг	150 мкг	23.8%	20.2%	420 г
Кобальт, Co	29.762 мкг	10 мкг	297.6%	252.6%	34 г
Молибден, Mo	5.952 мкг	70 мкг	8.5%	7.2%	1176 г
Фтор, F	27.78 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14399 г
Хром, Cr	25.79 мкг	50 мкг	51.6%	43.8%	194 г
Цинк, Zn	0.5556 мг	12 мг	4.6%	3.9%	2160 г

Энергетическая ценность Шампиньоны жареные составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок