Мой здоровый рацион

Рецепт салат свекла яблоки орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свекла яблоки орехи

Яблоки 250 г
Орех грецкий 100 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Свекла отварная по 1-76 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекла яблоки орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.3% 2303 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.6% 667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.5% 2190 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.6% 667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.081 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3610 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 7.6% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0473 мг 20 мг 5.2% 4% 1910 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.22 мг 2500 мг 13.5% 10.4% 739 г
Кальций, Ca 41.15 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2430 г
Магний, Mg 32.96 мг 400 мг 8.2% 6.3% 1214 г
Натрий, Na 35.55 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3657 г
Сера, S 15.2 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 7.2% 1060 г
Хлор, Cl 4.05 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 8.2% 943 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 10.2% 755 г
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 10.6% 731 г
Медь, Cu 108.78 мкг 1000 мкг 10.9% 8.4% 919 г
Молибден, Mo 2.027 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3453 г
Никель, Ni 5.743 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.764 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7199 г
Фтор, F 95.27 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4199 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 77%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 73.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.149 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.459 г от 11.2 до 20.6 г 48.7% 37.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.959 г ~

Энергетическая ценность салат свекла яблоки орехи составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».