Мой здоровый рацион

Рецепт Кыстыбый с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кыстыбый с картофелем

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное 55 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кыстыбый с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.3% 1551 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.2% 836 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6.7% 763 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 2.7% 1931 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.5% 2045 г
Витамин В4, холин 26.51 мг 500 мг 5.3% 2.7% 1886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 12.908 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3099 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 3.9% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 3.9% 1317 г
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2996 г
Витамин РР, НЭ 1.9726 мг 20 мг 9.9% 5.1% 1014 г
Макроэлементы
Калий, K 298.68 мг 2500 мг 11.9% 6.1% 837 г
Кальций, Ca 36.63 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2730 г
Кремний, Si 1.082 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2773 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Натрий, Na 17.8 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7303 г
Сера, S 48.18 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2076 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 5% 1028 г
Хлор, Cl 59.59 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3860 г
Микроэлементы
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 91.52 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2034 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Кобальт, Co 3.796 мкг 10 мкг 38% 19.5% 263 г
Марганец, Mn 0.2548 мг 2 мг 12.7% 6.5% 785 г
Медь, Cu 104.21 мкг 1000 мкг 10.4% 5.3% 960 г
Молибден, Mo 8.188 мкг 70 мкг 11.7% 6% 855 г
Селен, Se 3.511 мкг 55 мкг 6.4% 3.3% 1567 г
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13981 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 6% 856 г
Цинк, Zn 0.5555 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2160 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кыстыбый с картофелем составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».