| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое | 750 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Петрушка (Припускание) | 55 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14.7% | 539 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 55.38 мг | 500 мг | 11.1% | 8.8% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 14.4% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 13.5% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.428 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 12.1% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Витамин Н, биотин | 1.872 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2671 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.5 мкг | 120 мкг | 66.3% | 52.5% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1872 мг | 20 мг | 20.9% | 16.5% | 478 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.8 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.1% | 981 г |
| Кальций, Ca | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2904 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 4.8% | 1638 г |
| Натрий, Na | 182.08 мг | 1300 мг | 14% | 11.1% | 714 г |
| Сера, S | 156.94 мг | 1000 мг | 15.7% | 12.4% | 637 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 15.6% | 507 г |
| Хлор, Cl | 171.92 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.9% | 1338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 5.1% | 1544 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.123 мкг | 10 мкг | 21.2% | 16.8% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1821 г |
| Медь, Cu | 80.55 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.4% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 0.764 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 9162 г |
| Селен, Se | 17.469 мкг | 55 мкг | 31.8% | 25.2% | 315 г |
| Фтор, F | 12.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32129 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.3611 мг | 12 мг | 11.3% | 8.9% | 882 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из курицы составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».