Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян для салата

Семена тыквы очищенные 20 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 20 г
Семена льна 30 г
Кунжут Белый [Житница Здоровья] 15 г
Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 557 ккал 1684 ккал 33.1% 5.9% 302 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 4.8% 374 г
Жиры 47.1 г 56 г 84.1% 15.1% 119 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 0.6% 2920 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 8.1% 222 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 15895 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 0.9% 1974 г
Лютеин + Зеаксантин 195.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.533 мг 1.5 мг 35.5% 6.4% 281 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.1% 1607 г
Витамин В4, холин 23.61 мг 500 мг 4.7% 0.8% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 1.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 1.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 37.6 мкг 400 мкг 9.4% 1.7% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.273 мг 15 мг 15.2% 2.7% 660 г
гамма Токоферол 5.985 мг ~
дельта Токоферол 0.105 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 1.7% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.264 мг 20 мг 6.3% 1.1% 1582 г
Бетаин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.3 мг 2500 мг 16.2% 2.9% 617 г
Кальций, Ca 85.1 мг 1000 мг 8.5% 1.5% 1175 г
Магний, Mg 224.6 мг 400 мг 56.2% 10.1% 178 г
Натрий, Na 12.6 мг 1300 мг 1% 0.2% 10317 г
Сера, S 54.87 мг 1000 мг 5.5% 1% 1822 г
Фосфор, P 427.4 мг 800 мг 53.4% 9.6% 187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.711 мг 18 мг 26.2% 4.7% 382 г
Марганец, Mn 1.3466 мг 2 мг 67.3% 12.1% 149 г
Медь, Cu 366.28 мкг 1000 мкг 36.6% 6.6% 273 г
Селен, Se 8.74 мкг 55 мкг 15.9% 2.9% 629 г
Цинк, Zn 2.792 мг 12 мг 23.3% 4.2% 430 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.111 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.8 г от 0.9 до 3.7 г 183.8% 33%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 13.5 мг ~
Стигмастерол 3.3 мг ~
бета Ситостерол 27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.619 г от 11.2 до 20.6 г 77% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.844 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян для салата составляет 557 кКал.

  • Порция = 10 гр (55.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».