Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Морковь (Запекание) 106 г
Лук репчатый (Запекание) 106 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 365 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 438 г
Рисовая каша по 1-268 98 г
Бульон куриный 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 18% 639 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.6% 3269 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.6% 1333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322 мкг 900 мкг 35.8% 41.1% 280 г
бета Каротин 1.894 мг 5 мг 37.9% 43.5% 264 г
Лютеин + Зеаксантин 0.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.9% 2338 г
Витамин В4, холин 41.22 мг 500 мг 8.2% 9.4% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 16.6% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 26.5% 433 г
Витамин В9, фолаты 6.436 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6215 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 24.94 мг 90 мг 27.7% 31.8% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 5.2% 2229 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.0111 мг 20 мг 20.1% 23.1% 499 г
Ниацин 5.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.26 мг 2500 мг 9.7% 11.1% 1032 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7052 г
Кремний, Si 3.289 мг 30 мг 11% 12.6% 912 г
Магний, Mg 50.01 мг 400 мг 12.5% 14.4% 800 г
Натрий, Na 81.61 мг 1300 мг 6.3% 7.2% 1593 г
Сера, S 114.29 мг 1000 мг 11.4% 13.1% 875 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 14.2% 804 г
Хлор, Cl 43.13 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 6.7% 1734 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5338 г
Кобальт, Co 5.916 мкг 10 мкг 59.2% 68% 169 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Медь, Cu 96.24 мкг 1000 мкг 9.6% 11% 1039 г
Молибден, Mo 7.184 мкг 70 мкг 10.3% 11.8% 974 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 8.079 мкг 55 мкг 14.7% 16.9% 681 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 70.26 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5693 г
Хром, Cr 13.88 мкг 50 мкг 27.8% 31.9% 360 г
Цинк, Zn 0.9151 мг 12 мг 7.6% 8.7% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.905 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.97 г ~
Лизин 1.291 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.964 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 87,1 кКал.

  • Порция = 90 гр (78.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».