Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной 1

Помидоры (томаты), парниковые 60 г
Перец красный сладкий 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Капуста пекинская 50 г
Укроп 10 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 14.8% 1077 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 28.5% 558 г
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 25.1% 632 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3396 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 19.9% 803 г
Витамин В9, фолаты 19.873 мкг 400 мкг 5% 7.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 86.93 мг 90 мг 96.6% 153.6% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.496 мг 15 мг 16.6% 26.4% 601 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12165 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 14.8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.7419 мг 20 мг 3.7% 5.9% 2696 г
Макроэлементы
Калий, K 187.6 мг 2500 мг 7.5% 11.9% 1333 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3604 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 5.1% 3098 г
Натрий, Na 400.05 мг 1300 мг 30.8% 49% 325 г
Сера, S 3.65 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27397 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 5.1% 3101 г
Хлор, Cl 621.9 мг 2300 мг 27% 42.9% 370 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 4.5% 3579 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10345 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 35.1% 453 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 11.3% 1418 г
Медь, Cu 65.85 мкг 1000 мкг 6.6% 10.5% 1519 г
Молибден, Mo 2.183 мкг 70 мкг 3.1% 4.9% 3207 г
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25822 г
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70053 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 9.7% 1639 г
Цинк, Zn 0.2563 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4682 г

Энергетическая ценность Салат овощной 1 составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».