Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из курица и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из курица и кабачка

Куриная грудка (филе) 280 г
Кабачок 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Сельдерей 50 г
Творог Мягкий Нежный 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Казеин [Biotech USA] 10 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из курица и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 23.2% 463 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 16.1% 666 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 16.8% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2571 г
Витамин В4, холин 46.82 мг 500 мг 9.4% 10.1% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 18.8% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 29.6% 363 г
Витамин В9, фолаты 14.673 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2726 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.9% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 54.36 мг 90 мг 60.4% 64.8% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.3929 мг 20 мг 22% 23.6% 455 г
Ниацин 5.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.93 мг 2500 мг 12.2% 13.1% 823 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5705 г
Кремний, Si 15.173 мг 30 мг 50.6% 54.3% 198 г
Магний, Mg 52.87 мг 400 мг 13.2% 14.2% 757 г
Натрий, Na 49.82 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2609 г
Сера, S 116.97 мг 1000 мг 11.7% 12.6% 855 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 13.6% 790 г
Хлор, Cl 45.09 мг 2300 мг 2% 2.1% 5101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 4.45 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 6.4% 1659 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3497 г
Кобальт, Co 5.605 мкг 10 мкг 56.1% 60.2% 178 г
Литий, Li 16.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2220 г
Медь, Cu 78.82 мкг 1000 мкг 7.9% 8.5% 1269 г
Молибден, Mo 7.945 мкг 70 мкг 11.4% 12.2% 881 г
Никель, Ni 2.582 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 11.735 мкг 55 мкг 21.3% 22.9% 469 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Фтор, F 69.42 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5762 г
Хром, Cr 14.34 мкг 50 мкг 28.7% 30.8% 349 г
Цинк, Zn 0.8445 мг 12 мг 7% 7.5% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.931 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.675 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 1.357 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.441 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из курица и кабачка составляет 93,2 кКал.

  • Порция = 183 гр (170.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».