| Сардина океаническая (Тушение) | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 338 г |
| Морковь (Тушение) | 206 г |
| Оливковое масло | 37 г |
| Вода | 215 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.7% | 517 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.1% | 596 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.5 мкг | 900 мкг | 24.1% | 15.9% | 416 г |
| бета Каротин | 1.256 мг | 5 мг | 25.1% | 16.5% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 1.98 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 9.6% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 16.4% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.43 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.295 мкг | 3 мкг | 276.5% | 182.3% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 3% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0313 мг | 20 мг | 15.2% | 10% | 660 г |
| Ниацин | 2.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.32 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.7% | 757 г |
| Кальций, Ca | 73.09 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.8% | 1368 г |
| Кремний, Si | 3.364 мг | 30 мг | 11.2% | 7.4% | 892 г |
| Магний, Mg | 36.91 мг | 400 мг | 9.2% | 6.1% | 1084 г |
| Натрий, Na | 309.84 мг | 1300 мг | 23.8% | 15.7% | 420 г |
| Сера, S | 163.97 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.8% | 610 г |
| Фосфор, P | 238.5 мг | 800 мг | 29.8% | 19.6% | 335 г |
| Хлор, Cl | 449.64 мг | 2300 мг | 19.5% | 12.9% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.051 мг | 18 мг | 11.4% | 7.5% | 878 г |
| Йод, I | 13.14 мкг | 150 мкг | 8.8% | 5.8% | 1142 г |
| Кобальт, Co | 23.47 мкг | 10 мкг | 234.7% | 154.7% | 43 г |
| Литий, Li | 0.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Медь, Cu | 166.23 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 10.9% | 602 г |
| Молибден, Mo | 5.799 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.5% | 1207 г |
| Никель, Ni | 7.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 343.22 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 5.7% | 1165 г |
| Хром, Cr | 41.66 мкг | 50 мкг | 83.3% | 54.9% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.8028 мг | 12 мг | 6.7% | 4.4% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.783 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 1.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.891 г | ~ | |||
| Треонин | 0.806 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Глицин | 1.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.803 г | min 16.8 г | 22.6% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.395 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.705 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.139 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.574 г | ~ |
Энергетическая ценность Сардинки с овощами составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».