| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 105 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Морковь (Пассерование) | 135 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 1050 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 19.6% | 608 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.3 мкг | 900 мкг | 25.9% | 30.9% | 386 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 32.5% | 368 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 40.83 мг | 500 мг | 8.2% | 9.8% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 15.8% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 27.9% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.114 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 10.4% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.76 мг | 90 мг | 33.1% | 39.5% | 302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 4.9% | 2447 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.383 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.3% | 3615 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7258 мг | 20 мг | 18.6% | 22.2% | 537 г |
| Ниацин | 4.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.73 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.8% | 934 г |
| Кальций, Ca | 37.46 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2670 г |
| Кремний, Si | 1.829 мг | 30 мг | 6.1% | 7.3% | 1640 г |
| Магний, Mg | 44.17 мг | 400 мг | 11% | 13.1% | 906 г |
| Натрий, Na | 280.19 мг | 1300 мг | 21.6% | 25.8% | 464 г |
| Сера, S | 124.31 мг | 1000 мг | 12.4% | 14.8% | 804 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 16.2% | 734 г |
| Хлор, Cl | 445.14 мг | 2300 мг | 19.4% | 23.2% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 7% | 1689 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 6.689 мкг | 10 мкг | 66.9% | 79.8% | 149 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 8.8% | 1352 г |
| Медь, Cu | 123.11 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 14.7% | 812 г |
| Молибден, Mo | 8.227 мкг | 70 мкг | 11.8% | 14.1% | 851 г |
| Никель, Ni | 0.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.542 мкг | 55 мкг | 19.2% | 22.9% | 522 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.07 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6772 г |
| Хром, Cr | 11.26 мкг | 50 мкг | 22.5% | 26.8% | 444 г |
| Цинк, Zn | 0.8888 мг | 12 мг | 7.4% | 8.8% | 1350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный мой (творог вместо риса) составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».