Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное Манго-маракуйя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное Манго-маракуйя

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Сироп Топинамбура [Терра] 5 г
Миндаль 40 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 150 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 50 г
Кукурузный крахмал 10 г
Манго 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Манго-маракуйя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.1 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.5% 2054 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 11.5% 269 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 4.5% 695 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5361 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8257 г
альфа Каротин 1.782 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3906 г
бета Криптоксантин 1.98 мкг ~
Ликопин 0.594 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3051 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 15.842 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2525 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 2.6% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.136 мг 15 мг 14.2% 4.4% 702 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14327 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8128 мг 20 мг 4.1% 1.3% 2461 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.36 мг 2500 мг 6.3% 2% 1579 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 0.9% 3381 г
Кремний, Si 3.96 мг 30 мг 13.2% 4.1% 758 г
Магний, Mg 34.2 мг 400 мг 8.6% 2.7% 1170 г
Натрий, Na 6.14 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21173 г
Сера, S 21.77 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4593 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 2.7% 1158 г
Хлор, Cl 3.09 мг 2300 мг 0.1% 74434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 2.4% 1315 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 3% 1027 г
Литий, Li 1.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.3937 мг 2 мг 19.7% 6.1% 508 г
Медь, Cu 100.3 мкг 1000 мкг 10% 3.1% 997 г
Молибден, Mo 2.352 мкг 70 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Никель, Ni 9.505 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14785 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 7.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55479 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 0.9% 3359 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.515 мг ~
бета Ситостерол 7.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 1.194 г ~
10:0 Каприновая 0.901 г ~
12:0 Лауриновая 7.189 г ~
14:0 Миристиновая 2.761 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.684 г ~
18:0 Стеариновая 1.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.23 г min 16.8 г 19.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Манго-маракуйя составляет 322,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов