| Треска (Запекание) | 600 г |
| Маринад для рыбы | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 20.7% | 494 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2975 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.379 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 61.12 мг | 500 мг | 12.2% | 12.5% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 5.8% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.828 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.523 мкг | 3 мкг | 50.8% | 51.9% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 7.4% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 9.2% | 1111 г |
| гамма Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.517 мкг | 50 мкг | 19% | 19.4% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 8% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2344 мг | 20 мг | 26.2% | 26.8% | 382 г |
| Ниацин | 2.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.59 мг | 2500 мг | 13.8% | 14.1% | 723 г |
| Кальций, Ca | 42.38 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2360 г |
| Магний, Mg | 32.92 мг | 400 мг | 8.2% | 8.4% | 1215 г |
| Натрий, Na | 382.62 мг | 1300 мг | 29.4% | 30% | 340 г |
| Сера, S | 193.79 мг | 1000 мг | 19.4% | 19.8% | 516 г |
| Фосфор, P | 215.3 мг | 800 мг | 26.9% | 27.5% | 372 г |
| Хлор, Cl | 656.29 мг | 2300 мг | 28.5% | 29.1% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Йод, I | 61.45 мкг | 150 мкг | 41% | 41.9% | 244 г |
| Кобальт, Co | 28.371 мкг | 10 мкг | 283.7% | 289.8% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 7% | 1451 г |
| Медь, Cu | 157.21 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 16% | 636 г |
| Молибден, Mo | 4.714 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.8% | 1485 г |
| Никель, Ni | 8.472 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.904 мкг | 55 мкг | 30.7% | 31.4% | 325 г |
| Фтор, F | 658.98 мкг | 4000 мкг | 16.5% | 16.9% | 607 г |
| Хром, Cr | 51.78 мкг | 50 мкг | 103.6% | 105.8% | 97 г |
| Цинк, Zn | 1.0356 мг | 12 мг | 8.6% | 8.8% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.937 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.941 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.679 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.26 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | min 16.8 г | 12.2% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая треска составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».