| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Горчичное масло (СВ) | 10 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.1% | 655 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.2% | 448 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 10% | 592 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 6.6% | 899 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.8% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 66.14 мг | 500 мг | 13.2% | 7.8% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 11.3% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 12.2% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.618 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.1% | 1940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.356 мкг | 3 мкг | 45.2% | 26.8% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 9.3% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.181 мкг | 10 мкг | 31.8% | 18.9% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.907 мг | 15 мг | 12.7% | 7.5% | 787 г |
| Витамин Н, биотин | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.1 мкг | 120 мкг | 70.9% | 42.1% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7133 мг | 20 мг | 23.6% | 14% | 424 г |
| Ниацин | 2.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.13 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.4% | 798 г |
| Кальций, Ca | 47.42 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2109 г |
| Кремний, Si | 1.687 мг | 30 мг | 5.6% | 3.3% | 1778 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Натрий, Na | 355.85 мг | 1300 мг | 27.4% | 16.3% | 365 г |
| Сера, S | 131.69 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.8% | 759 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 11% | 538 г |
| Хлор, Cl | 42.28 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1518 г |
| Йод, I | 25.33 мкг | 150 мкг | 16.9% | 10% | 592 г |
| Кобальт, Co | 11.573 мкг | 10 мкг | 115.7% | 68.7% | 86 г |
| Литий, Li | 1.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1729 мг | 2 мг | 8.6% | 5.1% | 1157 г |
| Медь, Cu | 151.85 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9% | 659 г |
| Молибден, Mo | 4.154 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Никель, Ni | 3.751 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.079 мкг | 55 мкг | 38.3% | 22.7% | 261 г |
| Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 209.86 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 3.1% | 1906 г |
| Хром, Cr | 25.54 мкг | 50 мкг | 51.1% | 30.3% | 196 г |
| Цинк, Zn | 0.7292 мг | 12 мг | 6.1% | 3.6% | 1646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.7% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.952 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.89 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.535 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.552 г | min 16.8 г | 39% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.242 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Севиче из лосося СВ составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».