| Яйцо куриное жареное (без масла) | 3 С0 |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью | 0 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10% | 608 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13% | 467 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3161 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240 мкг | 900 мкг | 26.7% | 16.3% | 375 г |
| Ретинол | 0.227 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.592 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 79.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 14.9% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 245.71 мг | 500 мг | 49.1% | 29.9% | 203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.27 мг | 5 мг | 25.4% | 15.5% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.039 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 10.2% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.163 мкг | 10 мкг | 21.6% | 13.2% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.621 мкг | 50 мкг | 39.2% | 23.9% | 255 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2877 мг | 20 мг | 11.4% | 6.9% | 874 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.45 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.8% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 59.43 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.6% | 1683 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 2.2% | 2791 г |
| Натрий, Na | 164.72 мг | 1300 мг | 12.7% | 7.7% | 789 г |
| Сера, S | 173.08 мг | 1000 мг | 17.3% | 10.5% | 578 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 14.6% | 419 г |
| Хлор, Cl | 151.53 мг | 2300 мг | 6.6% | 4% | 1518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.525 мг | 18 мг | 14% | 8.5% | 713 г |
| Йод, I | 19.43 мкг | 150 мкг | 13% | 7.9% | 772 г |
| Кобальт, Co | 9.713 мкг | 10 мкг | 97.1% | 59.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2911 г |
| Медь, Cu | 88.96 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.4% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 5.828 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.1% | 1201 г |
| Селен, Se | 30.848 мкг | 55 мкг | 56.1% | 34.2% | 178 г |
| Фтор, F | 53.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7486 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.8% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.1134 мг | 12 мг | 9.3% | 5.7% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 556.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.632 г | min 16.8 г | 33.5% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».