Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка отварная из бульона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка отварная из бульона

Куриная грудка сырая с кожей 321 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка отварная из бульона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 16% 280 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.6% 467 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин В4, холин 87.2 мг 500 мг 17.4% 7.8% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 9.3% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.65 мг 2 мг 32.5% 14.5% 308 г
Витамин В9, фолаты 5.198 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7695 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 5.8% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Макроэлементы
Калий, K 285.91 мг 2500 мг 11.4% 5.1% 874 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6993 г
Магний, Mg 32.49 мг 400 мг 8.1% 3.6% 1231 г
Натрий, Na 81.87 мг 1300 мг 6.3% 2.8% 1588 г
Фосфор, P 226.1 мг 800 мг 28.3% 12.7% 354 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1978 г
Селен, Se 21.573 мкг 55 мкг 39.2% 17.5% 255 г
Цинк, Zn 1.0397 мг 12 мг 8.7% 3.9% 1154 г

Энергетическая ценность Грудка отварная из бульона составляет 223,5 кКал.

  • Порция = 82 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов