Мой здоровый рацион

Рецепт Black currant smashed with sugar 2014-11-18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Black currant smashed with sugar 2014-11-18

Черная смородина, еврропейская, сырая 308 г
Сахар, коричневый 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Black currant smashed with sugar 2014-11-18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 11.6% 537 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.6% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 0.308 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 129870 г
Витамин C, аскорбиновая 125.28 мг 90 мг 139.2% 86.7% 72 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2168 г
Витамин РР, НЭ 0.2415 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8282 г
Макроэлементы
Калий, K 263.81 мг 2500 мг 10.6% 6.6% 948 г
Кальций, Ca 63.62 мг 1000 мг 6.4% 4% 1572 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 3% 2064 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13000 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 0.6% 9940 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 3.3% 1900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1402 г
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 6.1% 1016 г
Медь, Cu 73.99 мкг 1000 мкг 7.4% 4.6% 1352 г
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14905 г
Цинк, Zn 0.1961 мг 12 мг 1.6% 1% 6119 г

Энергетическая ценность Black currant smashed with sugar 2014-11-18 составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».