| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.4% | 4750 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.8% | 870 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.3 мкг | 900 мкг | 17.4% | 28.4% | 576 г |
| бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 30.7% | 533 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 6.2% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 17.8% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.2 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77 мг | 90 мг | 85.6% | 139.6% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.931 мг | 15 мг | 12.9% | 21% | 777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 8.3% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8411 мг | 20 мг | 4.2% | 6.9% | 2378 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.4 мг | 2500 мг | 9.3% | 15.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5319 г |
| Кремний, Si | 8.25 мг | 30 мг | 27.5% | 44.9% | 364 г |
| Магний, Mg | 8.4 мг | 400 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Натрий, Na | 8.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15476 г |
| Сера, S | 41.28 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.7% | 2422 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 9% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 40.4 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.9% | 5693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 6.9% | 2368 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 5.6 мкг | 10 мкг | 56% | 91.4% | 179 г |
| Литий, Li | 29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 10.8% | 1509 г |
| Медь, Cu | 126.85 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 20.7% | 788 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7% | 2333 г |
| Никель, Ni | 5.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27586 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 10.6% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.6407 мг | 12 мг | 5.3% | 8.6% | 1873 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 76.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи жареные (перец, лук, томат) составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».